Velkommen til Dansk Mjød

I udkanten af Billund blot et stenkast fra den vidstrækte jydske hede ligger Dansk Mjød. Et traditionsrigt bryggeri, der siden 1994 har brygget mjød med afsæt i gamle opskrifter og med et kompromisløs fokus på kvalitet og råvarer. Det er de endeløse historier og myter om mjød, der har inspireret, men stadig også inspirerer Dansk Mjød til at skabe produkter, der kombinerer det ældgamle bryghåndværk og traditionerne med et moderne blik for kvalitet og smag.

MADOPSKRIFTER

MJØDFROMAGE

4 æggeblommer 100g melis 6 blade husblas 1 tsk. ingefær 2½ dl mjød. Saften fra 1 appelsin Den revne skal...

Jan 06, 2015