Klapøjster Mjød

随着中世纪末期杜松子酒的出现，将蜂蜜酒和杜松子酒混合起来的做法流行起来。这种非常受欢迎的饮料有很多名字，这取决于它的饮用地丹麦地区。

在日德兰半岛南部，它被称为 Klapøjster，这在方言中是翻筋斗的意思，也是这种蜂蜜酒的名字，显然其中添加了阿夸维特（aquavit）。

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