黄金の一滴

ミードの製造に使用される大量の蜂蜜は、その過去の独占権を部分的に説明しているものです。これは、中世時代、養蜂が最初にもたらされたのが北欧地域だからです。

それ以前は、野生のミツバチの蜂蜜から採ることは行われていましたが、それは困難な作業であって、ミード醸造に必須の蜂蜜に使用されることは、めったにありませんでした。したがって、ミードは、神々や、裕福な人々、特別な機会のためだけの飲み物になっていました。

中世に養蜂が始まったことがミードを後押しすることになり、その飲料産業は全盛期を迎えます。

高品質な蜂蜜 – 高品質なミード

蜂蜜の品質は、最高の、まさに本物のミードを作る上では不可欠です。今日、世界中で、優れた養蜂業者が存在します。

ダンスク・ミード（Dansk Mjød）でミードを製造する際に蜂蜜を選びますが、当社は一貫して、高品質の天然成分を重視しています。