制作蜂蜜酒使用大量蜂蜜,这在一定程度上解释了为什么它在历史上具有独特性。这是因为养蜂最早是在中世纪传入北欧地区的。
在此之前,蜂蜜必须从野生蜜蜂中采集,这是一项艰巨的任务,几乎不可能采集到酿造蜂蜜酒所需的蜂蜜。因此,蜂蜜酒是一种专为众神、特殊场合和富人准备的饮料。
中世纪养蜂的引入推动了蜂蜜酒的发展,使它也迎来了全盛时期。
蜂蜜的质量对于酿造最优质、最正宗的蜂蜜酒至关重要。如今,世界各地都有技术娴熟的养蜂人。
在为 Dansk Mjød 选择蜂蜜酿造蜂蜜酒时,我们非常重视始终如一的高品质天然成分,这样才能酿造出最优质的蜂蜜酒。
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